В центре Гродно откроется новая столовая. Она разместится в здании на улице Замковой, 21, где ранее работал ночной бар «Leon». Заведение получит название «Мельница». Открытие запланировано на 6 марта 2026 года. Об этом сообщили в аккаунте slivki_grodno в Threads.
UPD. Столовая уже открылась в тестовом режиме. Обзор точки общепита появился в Instagram-аккаунте zatestil_grodno.
Внутри — светлый интерьер в бежевых тонах с разными интересными деталями. Например, люстры из макраме, белорусские узоры на стенах. А также отмечается приятный вид из окна. Зал просторный, столиков достаточно.
В меню — салаты, супы, гарниры. Есть и драники. Цены для центра города вполне приемлемые. Так, куриный бульон стоит 2,5 рубля за порцию, салат из капусты — 1,5 рубля, картофельное пюре — 2 рубля, куриная котлета — 3,8 рубля, котлета “Домашняя” — 4 рубля, блинчик с курицей и грибами — 5,60, за такую же стоимость можно купить и блинчик с мясом, ягодный морс — 1,2 рубля.
Ночной бар при ресторане «Бакст» начал работу 19 июля 2022 года. Его интерьер был оформлен в стиле Америки 1920–30-х годов. В заведении было два зала: первый — в духе кабаре и бурлеск-шоу с преобладанием красного и чёрного цветов и металлическими элементами «под золото». Пространство украшали подвесные люстры и декоративные инсталляции. За широкой барной стойкой гости могли заказать напитки и наблюдать выступления танцоров — как в клетках, так и на сцене. Второй, «зелёный», зал отличался более спокойной атмосферой.
Летом 2025 года бар закрылся. Тогда в соцсетях заведения сообщали, что заведение «закрывает двери на реконцепцию» и вскоре представит «совершенно новый формат».
Сейчас в одном из бывших залов уже работает кафе-пекарня «Ссобойка», а во втором разместится столовая «Мельница». Для неё предусмотрен отдельный вход.
