С 29 января рабочие приступили к разборке тротуара возле магазина «Ратушный». Вскоре там появится вход в старинный подвал, где откроется кафе-пекарня.
Сейчас вход в подвал находится со стороны дворика, но еще в августе владельцы кафе-пекарни (так же они владеют рестораном «Бакст») рассказали Hronda.life, что приступят к восстановлению засыпанного старого входа со стороны улицы Советской. Согласно данным научного руководителя проекта, именно там и находился оригинальный вход в подвал. Все разрешения на выполнение работ собственники получили.
Гродненский историк Мечислав Супрон уже успел прокомментировать работы в центре города: «Не знаю кто научный руководитель проекта, но входа со стороны улицы я в обмерах 19 века и фотографиях не встречал».
В старинном подвале на Советской откроется кафе-пекарня. Сейчас там проходят внутренние работы. Строительный и дизайнерский проекты предполагают сохранение аутентичности подвала.
Первые упоминания про место, где будет кафе — 16 век. Там была городская корчма. После стоял деревянный дворец Сангушек. А в 1790-е годы новые владельцы на этом месте возвели кирпичный дом.
